• Spotkanie z przedstawicielami hotelu Strandidyll

          • 10 czerwca w auli szkoły odbyło się spotkanie z przedstawicielami niemieckiego hotelu "Strandidyll", który znajduje się w Heringsdorfie. Spotkanie poprowadzili Pani Britta Hormann, asystent operacyjny oraz Pan Adrian Płaskoczyński, absolwent naszej szkoły, który aktualnie pełni funkcję głównego kelnera. Goście zapoznali młodzież z ofertą odbycia praktyk w ich  hotelu, zachcęcali również do starania się w przyszłości o pracę w hotelu. Zobacz galerię.

          • Kuchenne rewelacje z tradycją

          • Zbliżają się do końca warsztaty kulinarne w ramach projektu ,,Kuchenne rewelacje z tradycją" W poniedziałek i wtorek 27 i 28 mają w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie uczniowie klasy pierwszej i drugiej wypiekali ciasta. Pod opieką kucharzy sporządzili tarty z różnymi owocami. Upiekli też ciasta drożdżowe, biszkoptowe i czekoladowe. Zobacz galerię.

          • Uwaga!

          • Prosimy tegorocznych absolwentów o odbiór  dyplomów zawodowych w sekretariacie szkoły! 

          • Gala - Unia Europejska Inspiruje Pomorze Zachodnie

          • 20 maja 2019 roku uczniowie klasy II TH i III TŻ uczestniczyli w uroczystej Gali "Unia Europejska Inspiruje Pomorze Zachodnie". Spotkanie odbyło się w Operze na Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie. Tematem wiodącym był Fake News i mowa nienawiści. Galę otwierał Olgierd Geblewicz Marszałek Województwa Zachodniopomorskiego a wykłady prowadzili dziennikarze Beata Biel i Filip Chajzer. Zobacz galerię.

          • Słodkie warsztaty w Grodnie

          • We wtorek 14 maja odbyły się kolejne warsztaty w Grodnie. Temat główny to czekolada, o której wiadomo, że poprawia nastrój, dodaje energii i likwiduje zmęczenie. O czekoladzie opowiadali z pasją cukiernicy z Pracowni Czekolady z Koszalina. Ostatni etap produkcji czekolady to temperowanie polegające na podgrzewaniu i schładzaniu masy czekoladowej dzięki czemu staje się ona błyszcząca i chrupka. Po tym zabiegu uczniowie pod opieka cukierników stworzyli przepyszne pralinki z nadzieniem z rokitnika i z mango. W ciągu kilku godzin powstały w Grodnie wspaniałe musy czekoladowe, torty, browni czekoladowe i sernik z białą czekoladą. Zobacz galerię.

          • Matura

          • Rozpoczęły się egzaminy maturalne. Dziś, 6 maja o godzinie 9.00 maturzyści piszą egzamin z języka polskiego na poziomie podstawowym, 7 maja we wtorek również o godzinie 9.00 zmierzą się z pisemnym egzaminem z  matematyki, a 8 maja w środę z języka angielskiego. Przypominamy, że te dni są wolne od zajęć dydaktycznych dla uczniów z młodszych klas. Egzaminy z wybranych przedmiotów na poziomie rozszerzonym uczniowie zdają według  harmonogramu egzaminów maturalnych CKE.

            Wszystkim Maturzystom życzymy powodzenia na egzaminach!

        • Pożegnanie Maturzystów
          • Pożegnanie Maturzystów

          • W piątek 26 kwietnia odbyła się uroczystość pożegnania Maturzystów naszej szkoły, w której uczestniczyła młodzież, rodzice, nauczyciele, oraz Prezydent Miasta Świnoujścia Pan Paweł Sujka. Tradycyjnie uczniowie klas młodszych wręczali symboliczne kwiaty abiturientom, a następnie uświetnili akademię programem artystycznym. Maturzystów w swoim przemówieniu żegnała Pani Dyrektor i Pan Prezydent Paweł Sujka. Zostały wręczone nagrody dla najlepszych uczniów i sportowców. Zobacz galerię

        • Kolejne warsztaty kulinarne w Grodnie
          • Kolejne warsztaty kulinarne w Grodnie

          • W poniedziałek, 30 kwietnia, uczniowie klasy I TŻiUG kolejny raz gotowali z najlepszymi kucharzami w Grodnie. Tym razem pod nóż szefów kuchni poszły owoce morza. Przygotowano i z apetytem zjedzono ostrygi, krewetki, mule, ośmiornicę, przegrzebki i homary. Zobacz galerię.

        • Wycieczka do Wiednia
          • Wycieczka do Wiednia

          • W dniach 23 - 27 września 2019 r. odbędzie się 5 dniowa wycieczka do Wiednia – stolicy Austrii. Miasto położone w północo – wschodniej części kraju, nad Dunajem posiada wiele niezwykłych zabytków z różnych epok historycznych. Zabytkowe centrum Wiednia od 2001 roku wpisane jest na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Wiedeń to miasto, gdzie z historią można zetknąć się na każdym kroku. To również miasto muzyki, tutaj właśnie tworzyli najwięksi kompozytorzy świata, tacy jak Mozart czy Beethoven. Wiedeń to centrum artystycznego świata.
            Informacje i zapisy u pedagoga.

          • Uwaga!

          • Informujemy, że po feriach świątecznych, czyli od środy 24 kwietnia lekcje w naszej szkole będą odbywały się  zgodnie z planem lekcyjnym.

          • Uwaga tegoroczni absolwenci gimnazjów i szkół podstawowych!

          • Informujemy, że ustalony początkowo termin Otwartych Drzwi dla absolwentów gimnazjów i szkół podstawowych na poniedziałek 8 kwietnia jest odwołany!
            Termin Otwartych Drzwi ogłosimy po 15 kwietnia.

        • Wycieczka dydaktyczna klasy IATH w hotelu "Trzy Wyspy"
          • Wycieczka dydaktyczna klasy IATH w hotelu "Trzy Wyspy"

          • W dniu 21 marca 2019 roku wybrałyśmy się jako klasa IA TH na wycieczkę dydaktyczną do hotelu „Trzy Wyspy” w Świnoujściu z okazji „Święta Wiosny”.

            Zostałyśmy tam bardzo miło przywitane przez przedstawicielkę hotelu, która pokazała nam, jak on funkcjonuje oraz zapoznała nas z świadczonymi przez niego usługami.

            Podczas zwiedzania obiektu zobaczyłyśmy m.in. bar związany z osobą pana Jerzego Porębskiego i dowiedziałyśmy się dużo na temat jego działalności.

            Szczególnie spodobał się nam w hotelu taras z widokiem na morze, na którym mogłyśmy wykonać pamiątkowe zdjęcia.

            Podczas przerwy w zwiedzaniu placówki zostałyśmy zaproszone do bufetu na obfite i bardzo smaczne śniadanie.

            Po tym poczęstunku przedstawicielka hotelu rozdała nam jeszcze drobne upominki.

            Po pobycie w hotelu udałyśmy się do kina na projekcję filmu „Kurier”.

            Zobacz galerię

        • Kolejne "Kuchenne rewelacje z tradycją"
          • Kolejne "Kuchenne rewelacje z tradycją"

          • 01 kwietnia 2019 r. uczniowie klasy I oraz II TŻ i UG po raz siódmy uczestniczyli w  warsztatach kulinarnych w ramach projektu "Kuchenne rewelacje z tradycją", które odbywają się w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie.

            Tematem poniedziałkowych zajęć były potrawy z produktów regionalnych, a konkretnie z Łososia Jurajskiego. Hodowla tej ryby zlokalizowana jest w Janowie w woj. zachodniopomorskim i jest jedyną tego typu hodowlą w skali świata. Woda, w której żyją łososie pozyskiwana jest z odwiertu o głębokości ponad 1 km, pochodzi z okresu dolnej jury i liczy blisko 150 mln lat. W związku z czym nie jest zanieczyszczona toksynami lub innymi substancjami szkodliwymi dla zdrowia.

            Uczniowie pod okiem doświadczonych szefów kuchni przygotowali: tatar z łososia z marynowaną rzodkiewką, paprykarz,zupę rybną, pieczonego łososia na kalafiorowym puree z chutneyem z pieczonego bakłażana, pasternaka i papryki.

            Zobacz galerię

        • Szkolenie na promie Polonia
          • Szkolenie na promie Polonia

          • W dniu 26 marca 2019r. na pokładzie promu Polonia odbyło się szkolenie uczniów naszej szkoły z klasy III Technikum żywienia. Tematem szkolenia była kuchnia międzynarodowa. Pierwsza część warsztatów odbyła się na kuchni gorącej. Uczniowie pod okiem szefa kuchni przygotowywali hiszpańską paellę, francuski gulasz coq au vin oraz szwedzkiego łososia z sosem bearneise. Na kuchni zimnej przygotowali sosy vinaigrette francuski, włoski oraz szwedzki sos miodowo-musztardowy. Na koniec uczniowie sporządzili lekkie sałatki i podali je z ww. sosami. Po owocnej pracy odbyła się degustacja sporządzonych potraw. Zobacz galerię .

        • Kuchenne rewelacje z tradycją
          • Kuchenne rewelacje z tradycją

          • 25 i 26 marca 2019 r. uczniowie klasy I oraz II TŻ i UG po raz kolejny mieli możliwość uczestniczenia w warsztatach kulinarnych w ramach projektu "Kuchenne rewelacje z tradycją", które odbywają się w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie. Cotygodniowe zajęcia zgłębiają wiedzę kulinarną naszych uczniów a także pozwalają nabyć umiejętności pracy na nowoczesnym sprzęcie gastronomicznym.Tematem warsztatów była dziczyzna. Młodzież korzystając z wieloletniego doświadczenia szefów kuchni przygotowała carpaccio z sarniny, comber z sarny z kaszotto z marynowanymi burakami i sosem z owoców leśnych, zupę gulaszową z mięsa dzika, hamburgery z dziczyzny a także lekki deser pochodzący z kuchni włoskiej Panna Cottę ze świeżymi owocami leśnymi  Zobacz galerię.

          • Otwarte Drzwi

          • Zebrania z rodzicami odbędą się w czwartek 28 marca 2019 r.

            • Spotkania z wychowawcami od 16.30 do 17.00
            • Drzwi otwarte od 17.00 do 18.00 (dyżury pełnić będą wszyscy nauczyciele pracujący w szkole)

             

            Poniżej podaję miejsce spotkań poszczególnych klas z wychowawcami oraz miejsce dyżurów nauczycieli:

            Miejsce spotkań z wychowawcami:

            • Klasa I a TH - sala  nr 21– p. Edyta Szczubiałkiewicz
            • Klasa I b TH - sala  nr 7 – p. Bożena Stankiewicz-Kolańska
            • Klasa I TŻ i UG- sala  nr 07 – p. Aleksandra Wrębiakowska
            • Klasa II TH - sala  nr 4 – p. Beata Kurowska
            • Klasa II TŻ i UG- sala nr 30  – świetlica   – p. Dorota Schabek
            • Klasa III  TH  - sala nr 20  – p. Jolanta Deląg  
            • Klasa III  TŻ  i UG- sala nr 5 – p. Edyta Walczak
            • Klasa IV TE -  p. Anna Dunajko  - nieobecna
            • Klasa IV TH - sala  nr 17 – p. Iwona Regińczak – Tyburska
            • Klasa IV  TŻ -sala nr 8 – p. Sylwia Suska 

             

            Miejsce dyżurowania wszystkich nauczycieli pracujących w szkole.

            Matematyka

            • Anna Dunajko - nieobecna
            • Danuta Sumińska - s. 1

             

            Kierownik szkolenia praktycznego

            • Anna Kazana-Komarek - s. 3

             

            Przedmioty ekonomiczno-hotelarskie

            • Beata Kurowska- s. 4
            • Bożena Stankiewicz-Kolańska - s. 5


            Chemia / Biologia

            • Małgorzata Hudzik -  s. 7

             

            Język niemiecki

            • Sylwia Suska – s. 8
            • Edyta Szczubiałkiewicz  -  s. 21

             

            Informatyka

            • Justyna Szyszka – s. 14


            Pedagog szkolny

            • Patrycja Walczak – s. 12

             

            Geografia

            • Urszula Grzela –  s. 16

             

            Historia/Wos

            • Arkadiusz Hływa – s. 16


            Język polski

            • Iwona Regińczak-Tyburska – s. 17
            • Jolanta Deląg – s. 20

             

            Edukacja dla bezpieczeństwa

            • Ryszard Moroch – s. 19


            Wychowanie fizyczne

            • Katarzyna Szmygin – s. 18
            • Monika Dobek – s. 18

             

            Język angielski

            • Zofia Olek –  s.19
            • Ewelina Sidor – s. 20

             

            Religia

            • ks. Daniel Majchrzak – s. 17


            Przedmioty gastronomiczne

            • Aleksandra Wrębiakowska – s. 30 świetlica
            • Dorota Schabek – s. 30 świetlica
            • Edyta Walczak –  s. 30 świetlica
        • Dzień Przedsiębiorczości
          • Dzień Przedsiębiorczości

          • 20 marca 2019 roku uczniowie klas pierwszych  brali udział w 16 edycji programu Dzień przedsiębiorczości, który objęty jest Honorowym Patronatem Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej Andrzeja Dudy. Młodzież odbyła jednodniowe praktyki w firmach i instytucjach, poznając specyfikę pracy na konkretnym, wybranym przez siebie stanowisku, między innymi: nauczyciela, fotografa, tatuażysty, recepcjonisty, fryzjera, handlowca, opiekuna zwierząt. Zobacz galerię.

        • Sukces w turnieju wiedzy pożarniczej
          • Sukces w turnieju wiedzy pożarniczej

          • 20 marca 2019 r. Bartosz Szymański z klasy II TH zajął II miejsce w powiatowych eliminacjach ogólnopolskiego turnieju wiedzy pożarniczej "Młodzież zapobiega pożarom" Gratulujemy!

        • Warsztaty kulinarne - Kuchenne rewelacje z tradycją
          • Warsztaty kulinarne - Kuchenne rewelacje z tradycją

          • 18 marca 2019 r. uczniowie klasy I TŻ i UG po raz piąty uczestniczyli w warsztatach kulinarnych w ramach projektu "Kuchenne rewelacje z tradycją". Zajęcia odbywają się w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie, a ich celem  jest przygotowanie uczniów naszej szkoły do pracy w gastronomii w nowoczesnych hotelach i restauracjach. Tematem poniedziałkowych warsztatów były "Chleby, tarty i kulebiaki". Pod okiem szefów kuchni młodzież miała możliwość wypieku chleba z mąki żytniej, orkiszowej i gryczanej. Sporządziła także kilka rodzajów tart, na słodko z musem borówkowym i truskawkowym oraz na słono z kozim serem i szpinakiem, krewetkami oraz konfitowanym porem. Uczniowie wykonali również  kulebiaka wywodzącego się z kuchni rosyjskiej z nadzieniem z kaszy pęczak, kiszonej kapusty z grzybami i łososiem. Zobacz galerię

        • Warsztaty rozwojowe dla młodzieży w hotelu Trzy Wyspy
          • Warsztaty rozwojowe dla młodzieży w hotelu Trzy Wyspy

          • 14 marca 2019 r. kolejna grupa uczniów z klasy III w zawodzie technik hotelarstwa uczestniczyła w warsztatach rozwojowych pt. Szkoła średnia i co dalej.
            Zajęcia przeprowadziła Pani Agnieszka Drzewiecka HR Manager w hotelu Trzy Wyspy. Warsztaty miały na celu umożliwienie uczniom podjęcie decyzji w zakresie osobistego rozwoju zawodowego.
            Podczas zajęć udali się w podróż w kierunku zmian i przyjrzeli się temu co jest obecnie a także temu co mogło by być.
            Odkryli ważne dla siebie wartości, wykreowali wizję przyszłości, zdefiniowali swoje ambitne i realne do osiągnięcia cele, mieli szansę zaplanować swój pierwszy krok do niego.
            Zajęcia umożliwiły uczestnikom przyjrzeć się, czy ich obawy w dążeniu do celu są zasadne i czy obrana wcześniej droga jest dla nich atrakcyjna i godna poświęcenia.
            Razem z trenerem poszukiwali zasobów i motywacji do działania w kierunku podjęcia pracy zawodowej lub dalszej edukacji.
            Warsztaty były okazją do wspólnych inspiracji, a praca w grupie wspierała odważne decyzje.
            Kolejny raz wielkie podziękowania kierujemy do Dyrekcji Hotelu Trzy Wyspy a w szczególności do wieloletniej doświadczonej Pani Agnieszki Drzewieckiej – HR Managera hotelu Trzy Wyspy, która w miłej i przyjaznej atmosferze poprowadziła bardzo ciekawe i inspirujące zajęcia z młodzieżą.
            Koordynator doradztwa zawodowego w CEZiT
            Anna Kazana-Komarek
            Zobacz galerię.

  • Galeria zdjęć

      brak danych