💥👥 W ramach doradztwa zawodowego oraz cyklu spotkań z ciekawymi osobami zorganizowano spotkanie uczniów klasy 4 THG z przewodnikiem turystycznym Panem Michał Faligowski Reisen nach Polen Hotele i Turystyka Michał Faligowski
➡Celem spotkania było przybliżenie młodzieży tego zawodu oraz zachęcenie do dalszej nauki, szczególnie języków obcych.
➡Podczas spaceru mogliśmy usłyszeć ciekawe informacje historyczne i geograficzne na temat naszego miasta.🌍 oraz odwiedziliśmy biuro Informacja Turystyczna Świnoujście.
Dzięki gościnności i uprzejmości Pani Kierownik Lidii Miecznik poznaliśmy zasady funkcjonowania IT oraz różnorodność zadań realizowanych w Świnoujściu.
💐Serdecznie dziękujemy Państwu za poświęcony czas
Aktualności
Spotkanie z przewodnikiem turystycznym
Kiermasz Mikołajkowy
Dzisiaj odbył się Mikołajkowy kiermasz ciast-część II-zbiórka na Miejskie Schronisko dla Zwierząt. ZEBRALIŚMY ŁĄCZNIE 1000 Zł.
Dziękujemy :)
XXVII edycja Olimpiady Wiedzy o Żywieniu
2 grudnia 2022r. w Zespole Szkół nr 6 w Szczecinie odbyły się eliminacje okręgowe XXVII edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Tematem przewodnim tegorocznej edycji były „ Ryby i owoce morza – przetwórstwo i zastosowanie w żywieniu”. Olimpiada polegała na rozwiązaniu testu, na który składały się zadania z tematyki wiodącej i zadania z zakresu gastronomii, kelnerstwa, żywności i żywienia oraz wykonaniu zadania praktycznego w formie projektu z zakresu planowania, organizacji i oceny żywienia.
Naszą szkołę reprezentowało dwóch uczniów z klasy IV TŻP tj. Antoni Walkowiak i Jakub Solawa. Uczestnicy Olimpiady otrzymali pamiątkowe dyplomy. Wyniki Olimpiady zostaną rozstrzygnięte przez Komisję Oceniającą w Szczecinie powołaną przez Przewodniczącą Komitetu Głównego do 30 grudnia 2022r. Trzymamy mocno kciuki. Uczestnikom serdecznie gratulujemy.
ANDRZEJKI
29 listopada
To był wspaniały dzień! ANDRZEJKI.
Bardzo dziękujemy uczniom z klasy IV THG za zorganizowanie imprezy.
51
Spotkanie z mediatorem
Po raz kolejny gościł w naszej szkole pedagog, terapeuta, mediator Pan Marek Pietrasik, który przyjechał do nas ze Szczecina, żeby poprowadzić zajęcia profilaktyczne z uczniami klas czwartych. Cykl spotkań realizowany jest przy współpracy z Urzędem Miasta oraz Fundacja Speak Up. Dziękujemy i do zobaczenia w przyszłym tygodniu.
Serdecznie dziękujemy Panom za pyszne jabłka
1
Spotkanie dla uczniów z cyklu HOTelarze - GOŚCIE SPECJALNI
Kolejne, wyjątkowe spotkanie dla uczniów z cyklu HOTelarze - GOŚCIE SPECJALNI
Gościliśmy dziś w naszej szkole Panie z działu SPA&BEAUTY Panią Oliwia Czarnowska, Jagoda Brandys z salonu piękności Sassy Świnoujście
Panie opowiedziały na temat prowadzenia salonu, a my mogliśmy w tym czasie podziwiać metamorfozę naszej pięknej uczennicy Julia Talabskai Jej studniówkowy, próbny makijaż.
Dziękujemy Paniom za ciekawe zajęcia oraz Pani Sylwia Krużyńska za ich organizację
12
Konkurs recytatorski
25 listopada odbył się Wewnątrzszkolny Konkurs Recytatorski Poezji Wisławy Szymborskiej.
Ośmioro uczestników z klas 2ATH, 2BTH, 3ATH, 4ATH, 4BTH wystąpiło w auli szkoły recytując wiersze Wisławy Szymborskiej. Na uwagę zasługuje zaangażowanie uczniów w recytację wierszy. Po zakończonym konkursie organizatorka rozdała dyplomy uczestnictwa. Dyplomy otrzymali: Vadim Kalchuk, Victoria Dolińska, Emily Guest, Agata Porzeczka, Kacper Dziedzic, Nikodem Rusin, Michelle Gogola i Emilia Dodek. Konkurs zorganizowała Pani Dorota Twardowska.
5
Uczciliśmy Rocznicę Odzyskania Niepodległości
- 10
2aTh poznała obiekt Radisson Blu
Dzisiaj klasa 2aTh zgłębiała wiedzę hotelarską w praktyce zwiedzając obiekt Radisson Blu w ramach pracowni służby pięter pod opieką Anny Kazana-Komarek i Bożeny Stankiewicz - Kolańskiej. Uczniowie zapoznali się z tajnikami pracy w recepcji, organizacji konferencji, zwiedzili część gastronomiczną tj. restaurację bufetową i restaurację a la carte oraz zaplecze kuchenne.
Serdeczne podziękowanie kierujemy do załogi hotelu, która umożliwiła nam zwiedzenie obiektu i przekazała uczniom cenne informacje dotyczące funkcjonowania hotelu
9
Pierwszaki gotują!
Pierwsze gotowanie za nami!
20 października uczniowie klasy ITŻ i UG rozpoczęli długowyczekiwane zajęcia praktyczne na
pracowni gastronomicznej. Pierwszaki zainaugorowały kulinarne zmagania pysznymi
surówkami. Podczas wykonywania tych kolorowych dodatków do dań obiadowych wykazali się
dużym zaangażowaniem i starannością. Powodzenia pierwszaki, oby tak dalej!!!
Opiekunowie
Aleksandra Wrębiakowska, Dorota Schabek1
Śniadanie w Hiltonie
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Według licznych badań, spożywanie śniadań wpływa na lepszą koncentrację, zapamiętywanie, zdolność uczenia i rozwój intelektualny. Uczniowie, którzy nie jedzą śniadania, częściej skarżą się na bóle głowy, złe samopoczucie, rozdrażnienie i konflikty z rówieśnikami, a także mają gorsze wyniki w nauce.
Z taką świadomością 20 października uczniowie klasy 3 ATH udali się do hotelu Hilton aby zobaczyć jak w pęciogwiazdkowym obiekcie przygotowuje się i podaje śniadania w formie bufetu.
Dzięki uprzejmości szefa kuchni Pana Rafała Durki młodzież mogła zapoznać się wyposarzeniem oraz urządzeniami wykorzystywanymi na sali śniadaniowej, asortymentem potraw śniadaniowych i sposobem ich serwowania.
Uczniowie mogli również zobaczyć live cooking na sali konsumenckiej czyli tzw. gotowanie na żywo, usługa ta w obiektach o wysokim standardzie jest normą i pozwala gościom na bezpośrednią obserwację technik wykonania potraw śniadaniowych przez kucharza.
Mogliśmy również obejrzeć zaplecze kuchenne, które jest miejscem produkcji potraw i napojów śniadaniowych oraz zapoznać się w jaki sposób w hotelu realizowana jest usługa room – service.
Opiekunowie E. Walczak A. Wrębiakowska
20
Drużynowe zawody w tenisie stołowym
Drużynowe zawody w tenisie stołowym odbyły się 12.10.2022r.
Szkołę reprezentowały drużyna dziewcząt w składzie: Karolina Sienkiewicz, Zuzanna KurekKarolina, Różycka.
Drużyna chłopców: Marcel Jakutowicz, Maciej Dera, Kacper Czaja.
Obydwie drużyny zajęły II miejsce. Gratulujemy !!!
Spotkanie z Panem Markiem Pietrasikiem
🔔Przy współpracy z Urzędem Miasta i Fundacja Speak Up (Panem Kamilem Janta-Lipiński) gościliśmy dziś w naszej szkole terapeutę, pedagoga, mediatora Pana Marka Pietrasika ze Szczecina. (Fundacja Porozumienia Społecznego i Integracji Impuls). Podczas spotkań z uczniami klas 4 udzielono im min. informacji nt szkodliwości środków psychoaktywnych oraz 🏋♂🏋♀dopingu w sporcie.
👍💚Serdecznie dziękujemy za bardzo ciekawe zajęcia.
Wycieczka do pralni świnoujskich hoteli
Klasa 2bTH na wycieczce w pralni hoteli Radisson Blu Resort Świnoujście, Hilton, Baltic Park Fort.🧼🛏
Kierownik pralni Pan Krzysztof Jamroz
Opiekunowie:p. Sylwia Krużyńska i p. Beata Kurowska.8
Spotkanie z Eweliną Panfiluk
🤩Dnia 10 października zawitała do nas prosto z 🗼Paryża sympatyczna, pełna charyzmy i wdzięku Ewelina Panfiluk. Ewelina jest świnoujścianką od 10 lat mieszkającą w Paryżu, skończyła tam Akademię Kulinarną👩🍳👨🍳 i pracuje w👌🎛🍴 renomowanej restauracji z gwiazdką Michelin.⭐🔥
🥰💐Bardzo dziękujemy za to spotkanie i mamy nadzieję na kolejne1
UWAGA UCZNIOWIE WSZYSTKICH KIERUNKÓW, BO MY WSZYSCY TWORZYMY BRANŻĘ HOSPITALITY - HOTELARZE, TURYŚCI, TEPITY ORAZ GASTRONOMIA!!!
Mamy dla Was propozycję udziału w niesamowitej wycieczce do Krakowa, KTÓREJ DO TEJ PORY NIE BYŁO! Będzie moc będzie ogieńbędą mega emocje!
TO WYDARZENIE ŁĄCZĄCE ŚWIAT uczniów&nauczycieli&biznesu
TO WYDARZENIE ŁĄCZĄCE ŚWIAT hoteli&gastronomii&mice&travel
TO WYDARZENIE ŁĄCZĄCE ŚWIAT
lokalnego startu&międzynarodowych możliwości
Chcecie być tymi osobami, które za kilka tygodni powiedzą "TAK JA BRAŁ*M UDZIAŁ W PIERWSZYM- HISTORYCZNYM WYDARZENIU "BE MY GUEST" dla ponad 1000 osób - uczniów, nauczycieli, ludzi biznesu branży HoReCa z całej Polski??? BRAŁ*M UDZIAŁ W ELITARNYM WYDARZENIU???
Zgłoś się i nie czekaj, zrealizuj swoje marzenia!
Przewidywany koszt 2 dniowego wyjazdu 500-600zł (do końca tygodnia zostanie podana ostateczna kwota), który obejmuje 2 noclegi, wyżywienie, udział w wydarzeniu i koncercie muzycznym, udział w niesamowitej grze terenowej związanej ze zwiedzaniem atrakcji Krakowa, niesamowite emocje i relacje, które pozostaną z Wami do końca życia!!!
Zgłoszenia zbieramy do 10.10.2022 - gwarancją wpisania na listę uczestników jest wpłata zaliczki w wysokości 200zł. Reszta płatności musi zostać zrealizowana najpóźniej do 14.10.2022
Informacji szczegółowych na temat wyjazdu udziela: p.Sylwia Krużyńska (sala 007 )
INFORMACJE NA TEMAT CAŁEGO WYDARZENIA znajdziecie na stronie:
Projekt Wrzesień
Jesień to piękne, złociste słońce, paleta barw w koronach drzew... ale też słoty, chłody i długie wieczory... a czasem dni. Jesienią, jak o żadnej innej porze roku, potrzebujemy przytulności, światła i ciepła. Palimy świece, otulamy się kocem i stawiamy na stole jedzenie, które rozgrzeje i ucieszy – kolorem, aromatem, smakiem...jedzenie, które ukoi i ciało, i duszę.
W takim klimacie w połowie września rozpoczął się kolejny etap projektu „Szkoła praktycznych umiejętności i dobrych kwalifikacji 2” . Gupa I pod okiem szefa kuchni Hotelu „Hilton”- Rafała Durki- przygotowała drożdżowe pierożki ze śliwkami, kremową zupę z dyni złamaną mlekiem kokosowym z nutką rozgrzewającej chili, orientalny Pad thai, danie kuchni tajskiej, przyrządzane na bazie makaronu i warzyw oraz Lasagne Bolognese, klasyczne danie kuchni włoskiej. Grupa II i III wraz z Doradcą kulinarnym Hugli Polska- Pawłem Małyszko- przyrządziła rozgrzewającą zupę włoską Minestrone, kurczaka pieczonego w cytrynach z rozmarynem, makarony na cztery sposoby: Penne z idykiem, Fusilli z warzywami, Spagetti Bolognese oraz Carbonarę. Zajęcia zwieńczyło malinowe Semifreddo.
14
☕🍁🏆Kolejne sukcesy naszych uczniów❗
Oliwia Górecka z klasy TŻ wygrała konkurs ogłoszony przez Panią Dyrektor Gastronomii ApartPark Baltic Home Magdalena Wojtaszek na nazwę trzech rozgrzewających na sezon jesienno - zimowy herbatek.
Nazwa musiała być po angielsku i oddawać właściwości dodatków danej herbatki. Dziś z nowymi nazwami wymyślonymi przez Oliwię herbatki wprowadzono do menu📜
Herbata, którą trzyma Oliwia to VITAMIN CHILLOUT TEA a druga SPICY SWEETNNESS TEA.
Sofa Cafe Świnoujście
🏆👨🎓👩🎓Najlepsi uczniowie z naszej szkoły odebrali dziś Nagrody Prezydenta Miasta Świnoujście "PRYMUS" za rok szkolny 2021/2022.
✔ Laura Niewiada z klasy 3BTH średnia ocen 5,47
✔Anna Nicowska z klasy IVTHG średnia ocen 5,2
✔Wichowski Dawid absolwent z klasy IVTŻ średnia ocen 5,23
✔Kosel Jakub absolwent z klasy IVTŻ średnia ocen 5,23Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów❤👏👏
6
KOKTAJLE-NATURALNE ŹRÓDŁO WITALNOSCI
Uczniowie klasy 2 TŻiUG w ramach akcji "Tydzień sportu " poszerzyli swoje wiadomosci co do wykorzystania warzyw i owoców w żywieniu. Dowiedzieli się o tym jakie funkcje w naszym organizmie mogą spełniać różne koktajle warzywno-owocowe. Wybrali i sporządzili kilka koktajli : na odporność, na witalność i poprawę koncentracji, oczyszczające i odchudzające.
5
Archiwum Aktualności