Aktualności

          • XXVII edycja Olimpiady Wiedzy o Żywieniu

          • 2 grudnia 2022r. w Zespole Szkół nr 6 w Szczecinie odbyły się eliminacje okręgowe XXVII edycji Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Tematem przewodnim tegorocznej edycji były „ Ryby i owoce morza – przetwórstwo i zastosowanie w żywieniu”. Olimpiada polegała na rozwiązaniu testu, na który składały się zadania z tematyki wiodącej i zadania z zakresu gastronomii, kelnerstwa, żywności i żywienia oraz wykonaniu zadania praktycznego w formie projektu z zakresu planowania, organizacji i oceny żywienia.

            Naszą szkołę reprezentowało dwóch uczniów z klasy IV TŻP tj. Antoni Walkowiak i Jakub Solawa. Uczestnicy Olimpiady otrzymali pamiątkowe dyplomy. Wyniki Olimpiady zostaną rozstrzygnięte przez Komisję Oceniającą w Szczecinie powołaną przez Przewodniczącą Komitetu Głównego do 30 grudnia 2022r. Trzymamy mocno kciuki. Uczestnikom serdecznie gratulujemy.  

          • ANDRZEJKI

          • 29 listopada 

            To był wspaniały dzień! ANDRZEJKI.

            Bardzo dziękujemy uczniom z klasy IV THG za zorganizowanie imprezy.

            51

          • Spotkanie z mediatorem

          • Po raz kolejny gościł w naszej szkole pedagog, terapeuta, mediator Pan Marek Pietrasik, który przyjechał do nas ze Szczecina, żeby poprowadzić zajęcia profilaktyczne z uczniami klas czwartych. Cykl spotkań realizowany jest przy współpracy z Urzędem Miasta oraz Fundacja Speak Up. Dziękujemy i do zobaczenia w przyszłym tygodniu.

            Serdecznie dziękujemy Panom za pyszne jabłka

            1

          • Spotkanie dla uczniów z cyklu HOTelarze - GOŚCIE SPECJALNI

          • Kolejne, wyjątkowe spotkanie dla uczniów z cyklu HOTelarze - GOŚCIE SPECJALNI

            Gościliśmy dziś w naszej szkole Panie z działu SPA&BEAUTY Panią Oliwia Czarnowska, Jagoda Brandys z salonu piękności Sassy Świnoujście

            Panie opowiedziały na temat prowadzenia salonu, a my mogliśmy w tym czasie podziwiać metamorfozę naszej pięknej uczennicy Julia Talabskai Jej studniówkowy, próbny makijaż.

            Dziękujemy Paniom za ciekawe zajęcia oraz Pani Sylwia Krużyńska za ich organizację

            12

          • Konkurs recytatorski

          • 25 listopada odbył się Wewnątrzszkolny Konkurs Recytatorski Poezji Wisławy Szymborskiej.

            Ośmioro uczestników z klas 2ATH, 2BTH, 3ATH, 4ATH, 4BTH wystąpiło w auli szkoły recytując wiersze Wisławy Szymborskiej. Na uwagę zasługuje zaangażowanie uczniów w recytację wierszy. Po zakończonym konkursie organizatorka rozdała dyplomy uczestnictwa. Dyplomy otrzymali: Vadim Kalchuk, Victoria Dolińska, Emily Guest, Agata Porzeczka, Kacper Dziedzic, Nikodem Rusin, Michelle Gogola i Emilia Dodek. Konkurs zorganizowała Pani Dorota Twardowska.

            5

          • 2aTh poznała obiekt Radisson Blu

          • Dzisiaj klasa 2aTh zgłębiała wiedzę hotelarską w praktyce zwiedzając obiekt Radisson Blu w ramach pracowni służby pięter pod opieką Anny Kazana-Komarek i Bożeny Stankiewicz - Kolańskiej. Uczniowie zapoznali się z tajnikami pracy w recepcji, organizacji konferencji, zwiedzili część gastronomiczną tj. restaurację bufetową i restaurację a la carte oraz zaplecze kuchenne.

            Serdeczne podziękowanie kierujemy do załogi hotelu, która umożliwiła nam zwiedzenie obiektu i przekazała uczniom cenne informacje dotyczące funkcjonowania hotelu

            9

          • Pierwszaki gotują!

          • Pierwsze gotowanie za nami!
            20 października uczniowie klasy ITŻ i UG rozpoczęli długowyczekiwane zajęcia praktyczne na
            pracowni gastronomicznej. Pierwszaki zainaugorowały kulinarne zmagania pysznymi
            surówkami. Podczas wykonywania tych kolorowych dodatków do dań obiadowych wykazali się
            dużym zaangażowaniem i starannością. Powodzenia pierwszaki, oby tak dalej!!!
            Opiekunowie
            Aleksandra Wrębiakowska, Dorota Schabek

            1

          • Śniadanie w Hiltonie

          • Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Według licznych badań, spożywanie śniadań wpływa na lepszą koncentrację, zapamiętywanie, zdolność uczenia i rozwój intelektualny. Uczniowie, którzy nie jedzą śniadania, częściej skarżą się na bóle głowy, złe samopoczucie, rozdrażnienie i konflikty z rówieśnikami, a także mają gorsze wyniki w nauce.

            Z taką świadomością 20 października uczniowie klasy 3 ATH udali się do hotelu Hilton aby zobaczyć jak w pęciogwiazdkowym obiekcie przygotowuje się i podaje śniadania w formie bufetu.

            Dzięki uprzejmości szefa kuchni Pana Rafała Durki młodzież mogła zapoznać się wyposarzeniem oraz urządzeniami wykorzystywanymi na sali śniadaniowej, asortymentem potraw śniadaniowych i sposobem ich serwowania.

            Uczniowie mogli również zobaczyć live cooking na sali konsumenckiej czyli tzw. gotowanie na żywo, usługa ta w obiektach o wysokim standardzie jest normą i pozwala gościom na bezpośrednią obserwację technik wykonania potraw śniadaniowych przez kucharza.

            Mogliśmy również obejrzeć zaplecze kuchenne, które jest miejscem produkcji potraw i napojów śniadaniowych oraz zapoznać się w jaki sposób w hotelu realizowana jest usługa room – service.

            Opiekunowie E. Walczak A. Wrębiakowska

             

            20

          • Drużynowe zawody w tenisie stołowym

          • Drużynowe zawody w tenisie stołowym odbyły się 12.10.2022r.

            Szkołę reprezentowały drużyna dziewcząt w składzie: Karolina Sienkiewicz, Zuzanna KurekKarolina, Różycka.

            Drużyna chłopców: Marcel Jakutowicz, Maciej Dera, Kacper Czaja.

            Obydwie drużyny zajęły II miejsce. Gratulujemy !!!

          • Spotkanie z Panem Markiem Pietrasikiem

          • 🔔Przy współpracy z Urzędem Miasta i Fundacja Speak Up (Panem Kamilem Janta-Lipiński) gościliśmy dziś w naszej szkole terapeutę, pedagoga, mediatora Pana Marka Pietrasika ze Szczecina. (Fundacja Porozumienia Społecznego i Integracji Impuls). Podczas spotkań z uczniami klas 4 udzielono im min.  informacji nt szkodliwości środków psychoaktywnych oraz 🏋‍♂🏋‍♀dopingu w sporcie.

            👍💚Serdecznie dziękujemy za bardzo ciekawe zajęcia.

          • Wycieczka do pralni świnoujskich hoteli

          • Klasa 2bTH na wycieczce w pralni hoteli Radisson Blu Resort Świnoujście, Hilton, Baltic Park Fort.🧼🛏
            Kierownik pralni Pan Krzysztof Jamroz 
            Opiekunowie:p.  Sylwia Krużyńska i p. Beata Kurowska.

            8

          • Spotkanie z Eweliną Panfiluk

          • 🤩Dnia 10 października zawitała do nas prosto z 🗼Paryża sympatyczna, pełna charyzmy i wdzięku Ewelina Panfiluk. Ewelina jest świnoujścianką od 10 lat mieszkającą w Paryżu, skończyła tam Akademię Kulinarną👩‍🍳👨‍🍳 i pracuje w👌🎛🍴 renomowanej restauracji z gwiazdką Michelin.⭐🔥
            🥰💐Bardzo dziękujemy za to spotkanie i mamy nadzieję na kolejne

            1

          • UWAGA UCZNIOWIE WSZYSTKICH KIERUNKÓW, BO MY WSZYSCY TWORZYMY BRANŻĘ HOSPITALITY - HOTELARZE, TURYŚCI, TEPITY ORAZ GASTRONOMIA!!!

          • Mamy dla Was propozycję udziału w niesamowitej wycieczce do Krakowa, KTÓREJ DO TEJ PORY NIE BYŁO! Będzie moc będzie ogieńbędą mega emocje!

            TO WYDARZENIE ŁĄCZĄCE ŚWIAT uczniów&nauczycieli&biznesu

            TO WYDARZENIE ŁĄCZĄCE ŚWIAT hoteli&gastronomii&mice&travel

            TO WYDARZENIE ŁĄCZĄCE ŚWIAT

            lokalnego startu&międzynarodowych możliwości

            Chcecie być tymi osobami, które za kilka tygodni powiedzą "TAK JA BRAŁ*M UDZIAŁ W PIERWSZYM- HISTORYCZNYM WYDARZENIU "BE MY GUEST"  dla ponad 1000 osób - uczniów, nauczycieli, ludzi biznesu branży HoReCa z całej Polski??? BRAŁ*M UDZIAŁ W ELITARNYM WYDARZENIU??? 

            Zgłoś się i nie czekaj, zrealizuj swoje marzenia!

            Przewidywany koszt 2 dniowego wyjazdu 500-600zł (do końca tygodnia zostanie podana ostateczna kwota), który obejmuje 2 noclegi, wyżywienie, udział w wydarzeniu i koncercie muzycznym, udział w niesamowitej grze terenowej związanej ze zwiedzaniem atrakcji Krakowa, niesamowite emocje i relacje, które pozostaną z Wami do końca życia!!!

            Zgłoszenia zbieramy do 10.10.2022 - gwarancją wpisania na listę uczestników jest wpłata zaliczki w wysokości 200zł. Reszta płatności musi zostać zrealizowana najpóźniej do 14.10.2022

            Informacji szczegółowych na temat wyjazdu udziela: p.Sylwia Krużyńska  (sala 007 )

            INFORMACJE NA TEMAT CAŁEGO WYDARZENIA znajdziecie na stronie:

            https://bemyguest.ninja/

          • Projekt Wrzesień

          •  Jesień to piękne, złociste słońce, paleta barw w koronach drzew... ale też  słoty, chłody i długie wieczory... a czasem dni. Jesienią, jak o żadnej innej porze roku, potrzebujemy przytulności, światła i ciepła. Palimy świece, otulamy się kocem i stawiamy na stole jedzenie, które rozgrzeje i ucieszy – kolorem, aromatem, smakiem...jedzenie, które ukoi i ciało, i duszę.

              W takim klimacie w połowie września rozpoczął się kolejny etap projektu „Szkoła praktycznych umiejętności i dobrych kwalifikacji 2” . Gupa I pod okiem szefa kuchni Hotelu „Hilton”- Rafała Durki- przygotowała drożdżowe pierożki ze śliwkami, kremową zupę z dyni złamaną mlekiem kokosowym z nutką rozgrzewającej chili, orientalny Pad thai, danie kuchni tajskiej, przyrządzane na bazie makaronu i warzyw oraz Lasagne Bolognese, klasyczne danie kuchni włoskiej. Grupa II i III wraz z Doradcą kulinarnym Hugli Polska- Pawłem Małyszko- przyrządziła rozgrzewającą zupę włoską Minestrone, kurczaka pieczonego w cytrynach z rozmarynem, makarony na cztery sposoby: Penne z idykiem, Fusilli z warzywami, Spagetti Bolognese oraz Carbonarę. Zajęcia zwieńczyło malinowe Semifreddo.

            14

          • ☕🍁🏆Kolejne sukcesy naszych uczniów❗

          • Oliwia Górecka z klasy ⿣TŻ wygrała konkurs ogłoszony przez Panią Dyrektor Gastronomii  ApartPark Baltic Home Magdalena Wojtaszek  na nazwę trzech rozgrzewających na sezon jesienno - zimowy herbatek.
            Nazwa musiała być po angielsku i oddawać właściwości dodatków danej herbatki. Dziś z nowymi nazwami wymyślonymi przez Oliwię herbatki wprowadzono do menu📜
            Herbata, którą trzyma Oliwia to VITAMIN CHILLOUT TEA a druga SPICY SWEETNNESS TEA.
            Sofa Cafe Świnoujście

          • KOKTAJLE-NATURALNE ŹRÓDŁO WITALNOSCI

          • Uczniowie klasy 2 TŻiUG w ramach akcji "Tydzień sportu " poszerzyli swoje wiadomosci co do wykorzystania warzyw i owoców w żywieniu.  Dowiedzieli się o tym jakie funkcje w naszym organizmie mogą spełniać różne koktajle warzywno-owocowe. Wybrali i sporządzili kilka koktajli : na odporność,  na witalność i poprawę  koncentracji, oczyszczające i odchudzające. 

            5

          • Jesienne biegi przełajowe

          • W dniu 14 września 2022 odbyły się Jesienne biegi przełajowe. 

            W kategorii chłopców zwyciężyli uczniowie naszej szkoły Piotr Biesiadziński a na drugim miejscu uplasował się Jakub Zelent-LipińskiGratulujemy i życzymy dalszych sukcesów 

            5

    • Kontakty

      • Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki w Świnoujściu
      • sekretariat@cezit.swinoujscie.pl
      • tel/fax 91 321-45-66
      • ul. Gdyńska 26
        72-600 Świnoujście
        Poland
      • AE:PL-19971-28086-STADR-29

  • Galeria zdjęć

    • brak danych