W ramach współpracy pomiędzy naszą szkołą, a UNITY LINE Sp. z o.o. w Szczecinie, realizując kształcenie dualne, już po raz kolejny nasi uczniowie w zawodzie: technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa odbywają zajęcia specjalistyczne na promie m/f POLONIA.
Uczniowie z klas o profilu gastronomicznym pod fachową opieką szefa kuchni oraz F&B Hotel Menagera, uczestniczą w szkoleniach z zakresu: mięso, ryby i owoce morza, warzywa i owoce, carving- dekoracje z warzyw i owoców oraz desery, a uczniowie o profilu hotelarskim, pod fachowa opieką Hotel Menagera, uczestniczą w szkoleniach z zakresu: restauracja, bar – CLASSIC, Bar – styl wolny „FLAIR, bankiety, przyjęcia okolicznościowe oraz konferencje.
Po kilkugodzinnym szkoleniu bogatsi o nowe umiejętności i doświadczenia wracają do szkoły.
Planowany termin zakończenia szkoleń to kwiecień 2017 r. połączony ze Szkolnym Konkursem Gastronomicznym.