Kawa pochodzi z Etiopii. Słowo "kawa" prawdopodobnie wywodzi się od Kaffy - miasta i regionu w Etiopii, do dziś znanego z uprawy kawowca.

Wiadomo, że owoce kawowca znano w Etiopii już ponad 2000 lat temu, ale początkowo spoźywano je z masłem i solą. Kawę jako napój odkryto później, a prawdopodobnie ok. XIII - XIVw. w Jemenie, gdzie owoce kawowca zostały sprowadzone przez kupców.

Uczniowie 2a i 2bTH poznają tajniki parzenia kawy… w roli szkoleniowców starsi koledzy z IV TŻ - Jakub Kosel, Filip Zielniewicz, Dawid Wichowski.
Pod okiem Pani mgr Aleksandry Wrębiakowskiej - kawa smakuje wyśmienicie.

Parzymy i spożywamy - cudowne napoje:

- caffe latte
- cappuccino
- macchiatto
- latte macchiatto
- espresso

Dokumentację zdjęciową sporządził stażysta - Sylwia Krużyńska 

Sesja czerwiec – lipiec 2022

Podstawa programowa 2017

Kwalifikacja TG.13 - Technik hotelarstwa

uczniowie klas IV A i IV B TH

1. CZĘŚĆ PRAKTYCZNA – model „d” – 20 czerwca 2022r. od godz. 13:00 do 15:30

31 sierpnia 2022 - ogłoszenie wyników

07 września 2022 - przekazanie świadectw potwierdzających kwalifikacje w zawodzie

Sesja czerwiec- lipiec 2022

Podstawa programowa 2019

Kwalifikacja HGT.02 - Technik żywienia i usług gastronomicznych

klasa III TŻ p i III TŻ g

1. CZĘŚĆ PISEMNA ELEKTRONICZNA – 3 czerwca 2022r. godz. 9.00, 11.00. 13.00

2. CZĘŚĆ PRAKTYCZNA – model „w” od 07 do 09 czerwca 2022r. godz. 08.00, 12.00, 16.00

31 sierpnia 2022 - ogłoszenie wyników

07 września 2022 - wydanie certyfikatów kwalifikacji zawodowych

Sesja czerwiec- lipiec 2022

Podstawa programowa 2019

Kwalifikacja HGT.03 – Technik hotelarstwa– klasa III a TH i III B TH

1. CZĘŚĆ PRAKTYCZNA – model „d”

01 czerwca 2022 r.od  godz. 09:00 do 11:30

31 sierpnia 2022 - ogłoszenie wyników

07 września 2022 - wydanie certyfikatów kwalifikacji zawodowych

Dnia 10 marca w szkole odbył się charytatywny kiermasz ciast przygotowanych w ramach wolontariatu przez naszych uczniów.Zebraliśmy 837 zł(samorząd dołożył do 850:)) Zebrane środki przekazaliśmy fundacji KEJTE4SJU,która zakupiła karmę dla zwierząt w Ukrainie i z Ukrainy przywiezionych do Polski.Samorząd Szkolny dziękuję wszystkim darczyńcom i ciastożercom, buziaki 

W dniu 16 marca 2022 r. klasa II B TH wraz z opiekunem udała się na wycieczkę edukacyjną do Hotelu Radisson Blu oraz Hilton, którymi właścicielem i nadzorcą jest Zdrojowa Inwest.

Pani manager d.s. zasobów ludzkich przywitała nas serdecznie i oprowadziła po obu obiektach.

Uczniowie obejrzeli poszczególne piony funkcjonalne hotelu tj. recepcję, restaurację bufetową oraz restaurację a'la carte w obu obiektach, jak również podziemia hotelu, w których zlokalizowana jest część magazynowa oraz zaplecze socjalne pracowników.

Hotelu Radisson Blu wjechaliśmy na taras widokowy, gdzie mogliśmy zobaczyć przepiękną panoramę Świnoujścia i zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie.

W dalszej części udaliśmy się do części restauracyjnej w Hotelu Hilton, gdzie szef kuchni przybliżył nam menu tejże restauracji.

Wielkie podziękowania kierujemy do dyrekcji obiektu, która umożliwiła nam obejrzenie obu obiektów, w których uczniowie mają możliwość odbycia praktyk i staży zawodowych.

Anna Kazana-Komarek

Solidaryzując się z walczącą Ukrainą ogłaszamy zbiórkę potrzebnych rzeczy dla uchodźców z Ukrainy.

Potrzebne są:

- śpiwory, koce, karimaty, pościel,

- leki przeciwbólowe, przeciwzapalne, środki opatrunkowe, woda utleniona, leki lokomocyjne

- środki higieny osobistej i czystości,

- artykuły dziecięce,

- urządzenia elektryczne: ładowarki USB, przedłużacze, baterie paluszki.

Prosimy o opisanie rzeczy.

DZIĘKUJEMY WSZYSTKIM OSOBOM O WIELKICH SERCACH

W dniu 28 lutego  2022 r. klasa II B TH  wraz z opiekunem udała się na wycieczkę edukacyjną do Hotelu Hampton&Hilton.

Dyrektor Hotelu Pan Jakub Lebioda  przywitał nas serdecznie i oprowadził  po obiekcie.

Uczniowie obejrzeli poszczególne  piony funkcjonalne  hotelu tj. recepcję połączoną z barem, restaurację jak również zaplecze kuchenne.

W dalszej części udaliśmy się do części hotelowej, gdzie mogliśmy zobaczyć jednostki mieszkalne, skupiając swoją  uwagę na standard wyposażenia  pokoi zgodnie ze standardami sieci Hilton.

Wielkie podziękowania kierujemy do Dyrektora Hotelu  Pana Jakuba, który w interesujący sposób przekazał uczniom tajniki pracy w hotelarstwie sieciowym.

Anna Kazana-Komarek

W dniu 19.01.2022 odbyły się zawody w piłce siatkowej dziewcząt i chłopców w ramach licealiady.Obydwie drużyny reprezentujące naszą szkołę uplasowały się na drugim miejscu.Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów

Kochani - może nie wygląda to spektakularnie - ale zakupiliśmy z zebranych przez Was pieniędzy na kiermaszu (600 zł) wszystko potrzebne schronisku:podkłady higieniczne,witaminy ,energetyki dla staruszków,karmę dla zagłodzonych zwierząt,strzykawki. BUZIAKI... Wszystkiego dobrego w Nowym Roku 2022.

Acha - podziękowania dla chłopaków z zoologicznego :)) 

EGZAMIN ZAWODOWY

Sesja  styczeń - luty 2022

KWALIFIKACJE TRZYLITEROWE PODSTAWA PROGRAMOWA 2019

kwalifikacja HGT.03

• CZĘŚĆ PRAKTYCZNA – 10 stycznia 2022 r. godz. 09.00 -11.30 Aula

- klasa III A TH, III B TH plus 6 osób z III TH G

• CZĘŚĆ PISEMNA ELEKTRONICZNA 

- 11 stycznia 2021 r. godz. 09.00 -10.00 sala nr 7

- 11 stycznia 2021 r. godz. 11.00 -12.00 sala nr 7

- 11 stycznia 2021 r. godz. 13.00 -14.00 sala nr 7

- 11 stycznia 2021 r. godz. 09.00 -10.00 sala nr 15 

- 11 stycznia 2021 r. godz. 11.00 -12.00 sala nr 15 

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE

Kwalifikacje dwuliterowe Podstawa Programowa 2017UWAGA KLASY CZWARTE!!!  EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA – 10 stycznia 2022r. godz. 13.00 -15.30 Aula

klasa IV a TH, IV b TH, IV TŻ I UG

CZĘŚĆ PISEMNA – 11 stycznia 2022r. godz. 12.00 -13.00 Aula

klasa IV a TH, IV b TH, IV TŻ I UG

W dniu 15 grudnia 2021 r. odbyła się I sesja Młodzieżowej Rady Miasta. Radę tworzą uczniowie Świnoujskich szkół wybranych przez swoich rówieśników w demokratycznych wyborach organizowanych w szkołach, które tworzą okręgi wyborcze. Naszą szkołę reprezentuje Anna Nicowska uczennica klasy III TH G wybrana większością głosów. Młodzi radni złożyli ślubowanie przed Prezydentem Januszem Żmurkiewiczem. Życzymy naszej koleżance i całej Młodzieżowej Radzie Miasta powodzenia i mamy nadzieję, że praca w radzie przyczyni się do propagowania idei samorządności wśród młodzieży naszego miasta.

Dzisiaj w CEZiTodbył się kirmasz ciast z okazji Mikołajek. Cały dochód ze sprzedaży przeznaczony zostanie na Miejskie Schronisko dla Zwierząt.

Julia Tarabczyńska, jako uczestniczka konkursu #jedziemydojaponii# opowiedziała historię z dziedziny hotelartwa.  Jej historia została opublikowana na stronie HotelManii.

   Uczennice z klasy III THG : Eliza Hasiewicz i Julia Bęben - biorą udział w Ogólnopolskim Konkursie "Mistrz Wiedzy Hotelarskiej", który odbędzie się 16 marca 2022r. (finał). Organizatorem konkursu jest Zespół Szkół „Elektryk” im. Noblistów Polskich w Słupsku.

 Konkurs organizowany jest we współpracy z przedstawicielami branży hotelarskiej, turystycznej i gastronomicznej.

Konkurs ma na celu:

*   Pobudzenie ambicji i chęci doskonalenia umiejętności w zakresie hotelarstwa.

*   Wyłonienie trzech najlepszych techników hotelarstwa w Polsce.

* Podniesienie poziomu kompetencji zawodowych uczestników poprzez udział oraz uczniów poprzez przygotowanie i obserwację konkursu.

*  Współpraca między szkołami kształcącymi w zawodzie technik hotelarstwa.

*  Stworzenie dla młodzieży możliwości współzawodnictwa w zakresie umiejętności zawodowych.

*  Włączenie pracodawców w proces podnoszenia jakości kształcenia zawodowego.

Konkurs składa się z następujących etapów:

I etap – eliminacje – po 2 uczestników zgłoszonych przez szkołę (test wiedzy przeprowadzony w szkole uczestnika 02.12.2021)

II etap – finał – 13 uczestników (zadania praktyczne w Hotelu Grand Lubicz***** w Ustce)

Uczennica z klasy II TŻ, Julia Tarabczyńska, bierze udział w konkursie portalu HOTelmania pt."#jedziemydojaponii". 

Jest to konkurs organizowany przez organzację hotelarzy, którzy chcą "zarażać" swoją pasją do hotelartwa, młodych ludzi.

 Wysoka wygrana - wyjazd do Japonii.

Nowa galeria Zawody pływackie została dodana do albumu fotograficznego

W dniu 27.10.2021 odbyły się zawody pływackie w których drużyny dziewcząt i chłopców zajęły drugie miejsce w naszym mieście.
W poszczególnych stylach naszą szkołę reprezentowali :
Ani Hakobyan w stylu grzbietowym
zajęła 1 miejsce
Zuzanna Kołodziej w stylu dowolnym 25m
zajęła 1 miejsce
Amelia Bogdańska w stylu dowolnym 50m
2 miejsce
Maja Gliniecka w stylu dowolnym 25m
3 miejsce
Igor Zalewski w stylu grzbietowym
1miejsce
Jakub Sielewicz w stylu motylkowym
1 miejsce
Jakub Kosel w stylu dowolnym 25m
1 miejsce
Quentin Woźniak w stylu dowolnym 50m
3 miejsce
Mikołaj Zelent-lipiński w stylu klasycznym
3 miejsce
Gratulacje Życzymy dalszych sukcesów

W dniu 22.10. 2021roku rozegrane zostały zawody w drużynowych rozgrywkach w tenisie stołowym. Dziewczęta zajęły pierwsze miejsce a chłopcy trzecie miejsce.

Gratulujemy sukcesu.