W dniu 18 grudnia  2018 roku uczniowie z klasy III w zawodzie technik hotelarstwa uczestniczyli w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia w Unity Line. W ramach szkolenia zapoznali się z organizacją pracy poszczególnych działów na m/f Polonia. F&B supervisor zapoznał uczniów z obsługą gości w restauracji, omawiając poszczególne zadania i czynności wykonywane przez kelnerów. Uczestnicy warsztatów mieli możliwość zapoznania się ze sprzętem restauracyjnym i jego praktycznym wykorzystaniem oraz poznać nowe technologie wykorzystywane w  obsłudze konsumenta. W drugiej części szkolenia poznali podstawy obsługi barmańskiej, sprzęt barmański i jego wykorzystanie praktyczne, przy pomocy którego sporządzali różnego rodzaje koktajle. Po owocnym szkoleniu przyszedł czas na podziękowania i życzenia świąteczno – noworoczne. Uczniowie w imieniu całej społeczności  CEZiT-u podziękowali za możliwość uczestniczenia w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia oraz złożyli najserdeczniejsze życzenia świąteczne dla całej załogi m/f Polonia. Zobacz galerię.

W dniu 13 XII uczniowie klasy 3TH wzięli udział w wycieczce do hotelu Radisson Blu w Świnoujściu.
"Po hotelu oprowadził nas dyrektor hotelu wraz z dyrektorem działu gastronomii. Mieliśmy okazję zobaczyć część hotelu z siłownią, ściankę wspinaczkową oraz aquapark. Pokazano nam też wolne jednostki mieszkalne, SPA oraz punkty gastronomiczne takie jak restauracja a'la carte, kawiarnia oraz restauracja bufetowa. Dyrektor gastronomii pokazał nam zaplecze swojego działu po czym udaliśmy się na poczęstunek, jaki przygotowali dla nas pracownicy hotelu. Podczas całej wycieczki nasi przewodnicy odpowiadali na nasze pytania, opowiadali nam ciekawostki o hotelu oraz jak wygląda praca w nim. Na koniec dyrektor hotelu zaprosił uczniów naszej szkoły do odbycia praktyk w hotelu Radisson Blu!!" Uczniowie z klasy 3 TH. Zobacz galerię.

W dniu dzisiejszym uczniowie klas IV wzięli udział w spotkaniu z panem Piotrem Suskim, przedstawicielem WKU. Uczniom przekazano informacje na temat możliwości podjęcia pracy w służbach mundurowych. Zobacz galerię.

Z radością informujemy, że dzięki kiermaszom organizowanym w szkole zebraliśmy 700 zł, a oto kupiona karma dla Miejskiego Schroniska dla Zwierząt w Świnoujściu. Organizatorom oraz wszystkim kupującym i wspierającym wielkie dzięki!

W dniu 6 XII odbył się kiermasz ciast pieczonych przez uczniów naszej szkoły. Cały dochód przeznaczono na rzecz Miejskiego Schroniska dla Zwierząt w Świnoujściu Dziękujemy uczniom za wsparcie inicjatywy. Zobacz galerię.

W dniu 6 XII w szkolnej auli odbyło się spotkanie z inspektorem pracy z Okręgowego Inspektoratu Pracy w Szczecinie. Pani inspektor omówiła różne typy umów związanych z zatrudnieniem. Poinformowała o konsekwencjach prawnych i rożnych zagrożeniach wynikających z zawierania poszczególnych umów, a także o nowych programach rządowych przeznaczonych dla początkujących przedsiębiorców. Zobacz galerię.

W dniu 30 listopada uczniowie klasy 1tż przygotowali, upiekli i sprzedawali pizzę na porcje. Zebrane środki przekazali Samorządowi Szkolnemu w ramach charytatywnej akcji pomocy Miejskiemu schronisku dla zwierząt.i Zobacz galerię.

Kuratorium Oświaty przygotowało plakat z ważnymi informacjami na temat rekrutacji do szkół ponadpodstawowych oraz ponadgimnazjalnych w roku szkolnym 2019/2020. Prosimy o zapoznanie się z nim. Rekrutacja_2019/2020

Kolejna grupa uczniów, tym razem z klasy czwartej wyszkoliła się z parzenia kawy. Uczniowie w sobotę 17 listopada przystąpili do egzaminu z wiedzy o parzeniu kawy po odbyciu kursu baristycznego. Wszyscy otrzymali certyfikaty, grono znawców parzenia dobrej kawy powiększa się. Gratulacje  Zobacz galerię.

W dniu 20 listopada 2018 roku uczniowie z klasy II w zawodzie technik hotelarstwa uczestniczyli w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia w Unity Line.
W ramach szkolenia zapoznali się z organizacją pracy poszczególnych działów na m/f Polonia.
F&B supervisor zapoznał uczniów z obsługą gości w restauracji, omawiając poszczególne zadania i czynności wykonywane przez kelnerów. Następnie uczniowie zeszli do recepcji, gdzie mieli możliwość przećwiczenia obsługi programu Ving Card, służącego do magnesowania kluczy, poznali zasady funkcjonowania systemu rezerwacji Cliff oraz nabyli umiejętności sporządzania Accomodation Plan – grafiku zajętości kabin.
W dalszej części szkolenia w części hotelowej, które poprowadził kierownik housekeepingu poznali zasady sprzątania kabin i łazienek.
Ostatnim elementów warsztatów było zgłębianie wiedzy na temat funkcjonowania baru.
Po owocnym szkoleniu wróciliśmy do szkoły na kolejne zajęcia. Zobacz galerię.

Zebrania z rodzicami odbędą się w środę 14 listopada 2018 r.

• Spotkania z wychowawcami od 16.30 do 17.00
• Drzwi otwarte od 17.00 do 18.00 (dyżury pełnić będą wszyscy nauczyciele pracujący w szkole)

Poniżej podaję miejsce spotkań poszczególnych klas z wychowawcami oraz miejsce dyżurów nauczycieli:

Miejsce spotkań z wychowawcami:

• Klasa I a TH - sala  nr 21– p. Edyta Szczubiałkiewicz
• Klasa I b TH - sala  nr 5 – p. Bożena Stankiewicz-Kolańska
• Klasa I TŻ i UG- sala  nr 07 – p. Aleksandra Wrębiakowska
• Klasa II TH - sala  nr 4 – p. Beata Kurowska
• Klasa II TŻ i UG- sala nr 30  – świetlica   – p. Dorota Schabek
• Klasa III  TH  - sala nr 20  – p. Jolanta Deląg  
• Klasa III  TŻ  i UG- sala nr 16 – p. Edyta Walczak
• Klasa IV TE - sala nr 1  – p. Anna Dunajko  
• Klasa IV TH - sala  nr 17 – p. Iwona Regińczak – Tyburska
• Klasa IV  TŻ -sala nr 8 – p. Sylwia Suska  godz. 16.45

Miejsce dyżurowania wszystkich nauczycieli pracujących w szkole.

Matematyka

• Anna Dunajko - s. 1
• Danuta Sumińska - s. 1

Kierownik szkolenia praktycznego

• Anna Kazana-Komarek - s. 3

Przedmioty ekonomiczno-hotelarskie

• Beata Kurowska- s. 4
• Bożena Stankiewicz-Kolańska - s. 5

Chemia / Biologia

• Małgorzata Hudzik -  s. 7

Język niemiecki

• Sylwia Suska – s. 8
• Edyta Szczubiałkiewicz  -  s. 21

Informatyka

• Justyna Szyszka – s. 14

Pedagog szkolny

• Patrycja Walczak – s. 12

Geografia

• Urszula Grzela –  s. 16

Historia/Wos

• Arkadiusz Hływa – s. 16

Język polski

• Iwona Regińczak-Tyburska – s. 17
• Jolanta Deląg – s. 20

Edukacja dla bezpieczeństwa

• Ryszard Moroch – s. 19

Wychowanie fizyczne

• Katarzyna Szmygin – s. 18
• Monika Dobek – s. 18

Język angielski

• Zofia Olek –  s.19
• Ewelina Sidor – s. 20

Religia

• ks. Daniel Majchrzak – s. 17

Przedmioty gastronomiczne

• Aleksandra Wrębiakowska – s. 30 świetlica
• Dorota Schabek – s. 30 świetlica
• Edyta Walczak –  s. 30 świetlica

6 i 7 listopada 2018 r., jako wystawcy, uczestniczyliśmy w wojewódzkich obchodach  Europejskiego Tygodnia Umiejętności Zawodowych „Odkryj swój talent” 2018, którego organizatorem było Zachodniopomorskie Kuratorium Oświaty w Szczecinie oraz Urząd Miasta w Szczecinie.

Naszymi partnerami strategicznymi podczas tegorocznych Targów byli: Hotel & SPA „Trzy Wyspy” Świnoujście oraz Unity Line Limited Sp. z o.o. Oddział w Polsce. Partnerzy nasi prezentowali  live cooking - ucztę dla oka i podniebienia ,  ofertę usług SPA w ramach której,  przeprowadzali masaż dłoni oraz pokaz i warsztaty carvingu - pięknej sztuki kulinarnej rzeźbienia w owocach i warzywach, w których każdy zwiedzający mógł uczestniczyć i zgłębiać  jej tajniki. Naszym partnerom składamy serdeczne podziękowania za zaangażowanie i udział w tegorocznych Targach Edukacyjnych.  Zobacz galerię

Dnia 9 listopada uczciliśmy w CEZiT stulecie odzyskania niepodległości przez państwo polskie. Uroczysty apel przypomniał drogę do odzyskania niepodległości, ale również historię (w skrócie) naszego państwa. Po wspólnym odśpiewaniu hymnu państwowego i wysłuchaniu okolicznościowych wierszy razem śpiewaliśmy pieśni patriotyczne. Nie obyło się bez wzruszeń, tym bardziej, że nasza historia prosta nie była. Zobacz galerię.

Minister Edukacji Narodowej   p. Anna Zalewska  oraz  Główny Inspektor Sanitarny  p. Jarosław Pinkas wystosowali apel w sprawie szczepień ochronnych skierowany do rodziców i opiekunów dzieci i młodzieży. Prosimy o zapoznanie się z nim.  Apel

8 listopada świętowaliśmy Kulinarny Dzień Niepodległości. Uczniowie klas III i II TZiUG zaprosili uczniów naszej szkoły na degustację polskich potraw regionalnych. Przygotowali: babkę ziemniaczaną z buraczkami z Podlasia, pyry z gzikiem z Wielkopolski i śledzia na sałatce ziemniaczanej z podpłomykiem z Pomorza. Wszystkim potrawy bardzo smakowały. Podziękowania dla klasy III i II TZ. Zobacz galerię

Świętujemy 100-lecie odzyskania niepodległości przez Polaków. Zobacz galerię

W dniu 06.11.2018r. odbyły się warsztaty szkoleniowe na promie Polonia w ramach Europejskiego Tygodnia Umiejętności Zawodowych. Udział wzięli uczniowie klasy  III TŻ i UG. Szkolenie prowadził Szef Kuchni Rafał Babkiewicz, a tematem przewodnim były desery. Uczniowie poznali rodzaje deserów, sposoby ich dekorowania oraz przykłady deserów znanych na całym świecie. Pod okiem szefa kuchni przygotowali i degustowali rożne desery, między innymi: pana cotta, creme brulee, brownie z batatów i bananów oraz lody smażone. Zobacz galerię.

5 listopada przeprowadzono etap szkolny XI edycji Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej, do którego przystąpiło jedenaście uczennic z trzeciej ii czwartej klasy w zawodzie technik hotelarstwa. Komisja wyłoni dwie osoby z najwyższą liczbą punktów, które to będą reprezentować nasza szkolę na zawodach okręgowych, które odbędą się 4 stycznia 2019 roku w Szczecinie.