W dniach 14.05, 16.05 i 18.05 nasi uczniowie wzięli udział w zajęciach na temat profilaktyki HIV/AIDS. Zajęcia prowadzone były przez pracowników Fundacji Motywacja i Działanie.

W piątek 27 kwietnia 2018 r. odbyła się uroczystość pożegnania klas maturalnych, podczas której Pani Dyrektor, grono pedagogiczne jak również rodzice i młodsi uczniowie żegnali tegorocznych absolwentów.
Najlepszym uczniom wręczono nagrody i podziękowania za trud włożony w naukę, za pracę na rzecz szkoły praz godne jej reprezentowanie.
Również rodzicom aktywnie działającym na rzecz szkoły przekazano podziękowania za zaangażowanie i wspomaganie życia szkolnego.
Młodsi koledzy pod opieką Pani Jolanty Deląg przyszykowali program artystyczny.
Podczas uroczystości wręczono również świadectwa czeladnicze w zawodzie kelner dla uczestników projektu "Szkoła praktycznych umiejętności i dobrych kwalifikacji".
Wszystkim maturzystom życzymy powodzenia!
Zdjęcia B Szymański  Zobacz galerię.

24 kwietnia 2018 r. na promie Polonia w przedsiębiorstwie Unity Line odbyło się podsumowanie warsztatów szkoleniowych, które odbywały się  w roku szkolnym 2017/2018.

Uczniowie klasy drugiej w zawodzie technik hotelarstwa wraz z uczniami zaprzyjaźnionych szkół z Nowogardu i Kamienia Pomorskiego, którzy poprzedniego dnia przystąpili do IX Konkursu Kulinarnego pod patronatem Unity Line uczestniczyli w tym dniu w szkoleniu baristycznym, które poprowadził barista z promu Polonia.

 Od 10.10.2017 r. do 24 kwietnia 2018 r. odbyło się  dziesięć zajęć warsztatowych na promie Polonia, w których uczestniczyli uczniowie klas pierwszych, drugich i trzecich w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych i technik  hotelarstwa. 150 uczniów w wyżej wymienionym okresie przeszło szkolenie w zakresie recepcji, housekeepingu, restauracji i baru. Ponadto uczniowie w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczyli w zajęciach praktycznych, podczas których zdobywali umiejętności w zakresie obróbki różnego rodzaju mięsa, ryb i owoców morza, warzyw i owoców. Mieli możliwość zapoznania ze sztuką carvingu, gdzie pod okiem executive head chef dokonywali dekoracji z warzyw i owoców, zgłębiając sztukę carvingu.

W dniu podsumowania warsztatów Pani Dyrektor podziękowała całej załodze m/f Polonia za aktywny udział w przygotowywaniu naszych uczniów do pozyskiwania kwalifikacji zawodowych.  Zobacz galerię.

23 kwietnia w auli szkoły odbył się IX Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny pod nazwą "Gęś, gruszka i pietruszka".

W konkursie wzięli udział uczniowie z CEZiT, Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Kamieniu Pomorskim oraz Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Nowogardzie.

 I miejsce zdobyła Angelika Kapałka

Wędzona pierś z gęsi z sałatką z kulawej kózki i sprytnej gruszki w towarzystwie karmelizowanej pietruszki na nieznanych wodach grejpfrutowo- pomarańczowych z ikrą porzeczkową – CEZiT.

II miejsce zdobyła Klaudia Botwina 

Pierś gęsi podana na puree z gruszki i pietruszki z szalotką, opalanymi ziemniakami, sałatka ze szparaga i gruszki, z sosem pieczeniowym z gęsich skrzydełek – ZSP w Nowogardzie.

III miejsce zdobyła Anna Szymańska

Soczysta pierś z gęsi w sadzie z karmelizowanych gruszek z puree z pietruszki

W ramach konkursu odbyły się  dwa pokazy kulinarne połączone z degustacją.

Tajniki kuchni włoskiej przybliżył Pan Hamza Chateur z hotelu Cesarskie Ogrody,

natomiast owoce morza przygotowała Pani Olena Pyshniak z hotelu Hampton by Hilton.

Widownię konkursu stanowili również zaproszeni uczniowie ze szkół gimnazjalnych.

Potrawy wykonane przez uczestników szkolnego konkursu gastronomicznego promowały Technikum Zawodowe nr 1 podczas Dni Otwartych dla Gimnazjalistów.

Składamy podziękowania sponsorom konkursu - firmie Unity Line, hotelom: Amber Baltic, Cesarskie Ogrody, Hampton by Hilton, Trzy Wyspy, Interferie Medical SPA a także Europejskiemu Funduszowi Rozwoju Wsi Polskiej. Zobacz galerię.

7 kwietnia klasa 1TŻiUG odbyła lekcję historii najnowszej w Centrum Dialogu Przełomy w Szczecinie. W podziemnym budynku, pod placem Solidarności znajduje się wystawa dotycząca historii Szczecina i Pomorza obejmująca lata powojenne.
Uczniowie zapoznali się z losami mieszkańców Szczecina, z trudnym okresem stalinizmu i z czasami PRL. Wyjątkowa była ekspozycja Grudzień70 dotycząca zajść w Szczecinie. Na zakończenie zrobiono pamiątkowe zdjęcie. Korzystając z pięknej pogody uczniowie mogli zwiedzać miasto.

16 kwietnia klasa 3 TŻUG kolejny raz uczestniczyła w warsztatach kulinarnych w Grodnie. Warsztaty prowadził m.in. szef kuchni Andrzej Jakomulski, absolwent naszej szkoły  Zobacz galerię

12 kwietnia grupa młodzieży z naszej szkoły wraz z opiekunami, p. J. Deląg, p. A Hływą oraz ks. Danielem Majchrzakiem uczestniczyła w Marszu Żywych w Oświęcimiu, upamiętniającym ofiary Holokaustu.
Grupa po przejechaniu 800 km wraz z młodzieżą z całego świata oddała hołd pomordowanym Żydom w czasie II wojny światowej. Młodzież miała możliwość zwiedzić synagogę, gdzie przekazane były najważniejsze informacje o kulturze i religii żydowskiej. Następnie wraz z przewodnikiem zwiedzano Muzeum Auschwitz.. W oczekiwaniu na rozpoczęcie uroczystości uczniowie naszej szkoły mieli możliwość obserwowania młodzieży z kilkudziesięciu krajów świata. W trzykilometrowym marszu do Birkenau szło prawie 12 tysięcy osób. Podczas głównej ceremonii głos zabrali prezydenci: Polski i Izraela oraz były więzień obozu.
W Birkenau nasza młodzież zwiedziła obozowe baraki, tu miała też miejsce krótka modlitwa upamiętniająca ofiary Holokaustu, zakończona zapaleniem zniczy. Wszystkim uczestnikom towarzyszyła refleksja: dokąd może prowadzić rasizm, antysemityzm, ksenofobia.  Zobacz galerię.

10 kwietnia 2018 r grupa dziewcząt z klasy I TŻ i UG po raz kolejny doskonaliła swoje umiejętności kulinarne pod kierunkiem kucharzy z promu Polonia w Unity Line. Tym razem uczennice przygotowały rozmaite desery, między innymi tiramisu, creme brulee z sorbetem z pieczonych jabłek, brownie z batatów i bananów oraz lody smażone. Wielki ukłon kierujemy w stronę załogi promu Polonia, gdzie uczniowie co dwa tygodnie mogą doskonalić swoje umiejętności gastronomiczne pod okiem znakomitych fachowców. Zobacz galerię

21 marca 2018 r. uczniowie klas pierwszych brali udział w XV Edycji Programu Dzień Przedsiębiorczości. Dzień ten jest programem pod Patronatem Honorowym Prezydenta Rzeczpospolitej Polskiej Andrzeja Dudy. Jest to sprzyjający czas dla młodzieży w podejmowaniu trafnych decyzji w wyborze dalszej drogi edukacyjnej, zawodowej. Wybrane stanowiska pracy przez młodych ludzi, to m.in.: farmaceuta, fotograf, dziennikarz, dyrygent, tatuażysta i wiele innych.
Uczniowie serdecznie dziękują firmom i konsultantom, za umożliwienie odbycia jednodniowej praktyki w celu poznania specyfiki danego zawodu.  Zobacz galerię.

Z wielkim smutkiem zawiadamiamy, że 19 marca 2018 roku zmarł Pan Czesław Nogal, były inspektor szkolny w Wydziale Oświaty, pełniący funkcję Dyrektora Zespołu Szkół Zawodowych w Świnoujściu w latach 1972-1976. 
Pożegnamy Pana Dyrektora w czwartek 22 marca o godzinie 14.00 na Cmentarzu Komunalnym w Świnoujściu. Msza Pogrzebowa w Kościele NMP Gwiazdy Morza odbędzie się o godzinie.12.30
Na ręce Pani Dyrektor Gabrieli Kopackiej składamy wyrazy szczerego żalu i współczucia z powodu śmierci Ojca. 
Społeczność szkolna CEZiT

Zebrania z rodzicami odbędą się w czwartek 22 marca 2018 r.

• Spotkania z wychowawcami od 16.30 do 17.00
• Drzwi otwarte od 17.00 do 18.00 (dyżury pełnić będą wszyscy nauczyciele pracujący w szkole)

Poniżej podaję miejsce spotkań poszczególnych klas z wychowawcami oraz miejsce dyżurów nauczycieli:

Miejsce spotkań z wychowawcami:

• Klasa I TH - sala  nr 4 – p. Beata Kurowska
• Klasa I TŻ - sala nr 30  – świetlica   – p. Dorota Schabek
• Klasa II  TH  - sala nr 20  – p. Jolanta Deląg  godz.16.45
• Klasa II  TŻ - sala nr 07 – p. Edyta Walczak
• Klasa III TE - sala nr 1  – p. Anna Dunajko  godz. 16.45
• Klasa III TH - sala  nr 17 – p. Iwona Regińczak – Tyburska
• Klasa III  TŻ -sala nr 8 – p. Sylwia Suska  godz. 16.45
• Klasa IV TH / IV TE - sala  nr 5  – p. Bożena Stankiewicz-Kolańska
• Klasa IV  TŻ- sala nr 7 – p. Małgorzata Hudzik

​​​​​​​

Miejsce dyżurowania wszystkich nauczycieli pracujących w szkole.

Matematyka

• Anna Dunajko - s. 1
• Danuta Sumińska - s. 1

 

Kierownik szkolenia praktycznego

• Anna Kazana-Komarek - s. 3

 

Przedmioty ekonomiczno-hotelarskie

• Beata Kurowska- s. 4
• Bożena Stankiewicz-Kolańska - s. 5

Chemia / Biologia

• Małgorzata Hudzik - s. 7

 

Język niemiecki

• Sylwia Suska – s. 8
• Edyta Szczubiałkiewicz  -  s. 21

 

Informatyka

• Justyna Szyszka – s. 14

Pedagog szkolny

• Patrycja Walczak – s. 12

 

Geografia

• Barbara Bartosik – s. 16
• Agata Rolewicz – s. 16

 

Historia/Wos

• Arkadiusz Hływa – s. 16

Język polski

• Iwona Regińczak-Tyburska – s. 17
• Jolanta Deląg – s. 20

 

Edukacja dla bezpieczeństwa

• Ryszard Moroch – s. 19

Wychowanie fizyczne

• Katarzyna Szmygin – s. 18
• Monika Dobek – s. 18

 

Język angielski

• Zofia Olek –  s.19
• Ewelina Sidor – s. 20

 

Religia

• ks. Daniel Majchrzak – s. 17

Przedmioty gastronomiczne

• Aleksandra Wrębiakowska – s. 30 świetlica
• Dorota Schabek – s. 30 świetlica
• Edyta Walczak –  s. 30 świetlica

Dnia 14 marca 2018 r. w ramach zajęć dydaktycznych (działalność recepcji), uczniowie klasy I TH uczestniczyli w wycieczce do hotelu "Hampton by Hilton" w Świnoujściu. Poznali tam strukturę organizacyjną hotelu, zadania pracowników oraz historię powstania. B. Szymański  Zobacz galerię.

W dniu 15 marca 2018r. klasa II Technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz 4 uczniów z klasy I TŻiUG uczestniczyło w kolejnych warsztatach kulinarnych w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie. Tematem przewodnim były produkty regionalne. Uczniowie pracowali w dwóch grupach pod kierunkiem szefa kuchni hotelu Park ze Szczecina Pana Mariusza Siwaka oraz absolwenta naszej szkoły Pana Andrzeja Jakomulskiego - szefa kuchni hotelu Leda w Kołobrzegu. Uczniowie przygotowywali między innymi przystawkę zimną - Tatar z łososia Jurassic, zupę - krem z kalarepy, danie główne - filet z jesiotra z puree z pasternaka oraz deser - chałwowy Creme brulee. Zobacz galerię.

W dniu 13 marca 2018 roku grupa dziewcząt z klasy I Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych uczestniczyła w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia w Unity Line.
Tematem przewodnim były warzywa i owoce . W pierwszej części szkolenia dziewczęta zgłębiły wiedzę na temat owoców krajowych i tropikalnych , zapoznały się ze sposobami ich przechowywania i magazynowania, poznały specyfikę obróbki wstępnej oraz sposób przygotowywania ich do produkcji. Następnie pod okiem szefa kuchni sporządziły desery z owoców smażonych oraz przygotowały dwie sałatki tropikalne.
W drugiej części szkolenia zapoznały się z różnymi warzywami oraz sposobami ich przetwarzania, zaś punktem kulminacyjnym było sporządzenie frytek z batatów oraz guacamole. Po degustacji potraw uczennice wróciły do szkoły na kolejne zajęcia. Zobacz galerię.

W poniedziałek 5 marca uczniowie klasy III TŻ i UG brali udział w warsztatach w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie.  Warsztaty prowadzili: szef kuchni z  hotelu Park Hotel  w Szczecinie pan Mariusz Siwak i  absolwent naszej szkoły pan Karol Studziński, szef kuchni restauracji Kalafior w Wolinie. Uczniowie smażyli różne rodzaje mięs i sporządzali do nich dodatki.  Zobacz galerię.

01 marca 2018 r. kolejna grupa uczniów, tym razem dziewczęta z klasy II TŻ, uczestniczyły w warsztatach szkoleniowych w Banku Pekao S.A. Uczennice zapoznały się z historią bankowości i pieniądza, poznały elektroniczna formę płatności aplikacją PeoPay oraz pogłębiły swoją wiedzę z zakresu zabezpieczeń banknotów polskich o zagranicznych.

Uzyskane umiejętności przydadzą się w codziennym kontakcie z bankowości w życiu codziennym oraz w przyszłej pracy zawodowej.

Bardzo dziękujemy pracownikom Banku za poświęcony czas. Zobacz galerię.

27 lutego 2018 r uczniowie klasy II TŻ i UG, po raz kolejny uczestniczyli w warsztatach szkoleniowych, na pokładzie promu M/F Polonia. Szkolenie prowadzone było przez szefa kuchni oraz I kucharza, a tematem były desery. Uczniowie poznali rodzaje deserów, sposoby ich dekorowania oraz łączenia smaków. Po części teoretycznej młodzież miała możliwość przygotowania samodzielnie deserów takich jak: creme brulee, sorbet owocowy, smażone lody czy torcik bezowy. Po wykonaniu deserów w przyjemnej atmosferze mogli dokonać oceny nabytych umiejętności. Zobacz galerię.

W dniu dzisiejszym gościliśmy w naszej szkole uczniów z klas III Gimnazjum nr 3. Przedstawiliśmy naszą ofertę edukacyjną oraz zasady rekrutacji. Pani pedagog z uczennicami klasy IV TH zapoznały zgromadzoną młodzież z historią naszej placówki oraz najciekawszymi formami praktyk zawodowych. Po prezentacji gimnazjaliści udali się na spacer po naszej szkole. Zobacz galerię

20 lutego 2018 roku druga grupa uczniów z klasy II TH udała się się na warsztaty szkoleniowe do drugiego oddziału Banku Pekao S.A. w Świnoujściu. Podobnie jak poprzednia grupa zapoznali się ze strukturą systemu bankowego w Polsce oraz zaznajomili się z elektronicznymi formami płatności - aplikacją mobilną PeoPay. Podczas drugiej części szkolenia zgłębili wiedzę dotyczącą zabezpieczenia banknotów krajowych i zagranicznych. Uzyskana wiedza i umiejętności oraz nowe doświadczenie przydadzą się w codziennym funkcjonowaniu. Zobacz galerię.

W dniu 20 lutego czworo uczniów z naszej szkoły wzięł udział w debacie "Cyberzagrożenia", która odbyła się w Szkole Podstawowej nr 6. Podczas spotkania omówione zostały sytuacje kryzysowe w obszarze cyberprzestrzeni, z jakimi spotyka się młodzież oraz sposoby ich rozwiązywania.